六寸緑流し皿

大誠窯

2,750円

品番: #15242
直径: 18.0 cm
高さ: 4.0 cm
重さ: 440 g

商品説明

益子を代表とする柿釉に青磁釉を流し掛けた益子焼らしい直径18cmほどの六寸皿。柿釉は赤茶に染まった干し柿に似ていることからつけられたとも言われているそうです。また鉄分を多く含む柿釉は、耐水性と保温性が他の釉薬と比べても優れている釉薬とされています。どこかぽってりとした柿釉は、料理が映える色合いなのはもちろん、お茶の席にも多く用いられています。流し掛けとの相性もいいですね。デザート皿として、またサラダ皿としてもいい大きさです。