黄釉刷毛目飯土鍋(訳あり)

まゆみ窯

窯主 真弓亮司
17,600円
  • 品番: #14507
  • 直径: 21.0 cm
  • 幅: 25.0 cm
  • 高さ: 26.5 cm
  • 容量: 2400mL
  • 重さ: 3200 g

商品説明

まゆみ窯の炊飯土鍋。3合炊きにちょうどいい大きさです。持ちやすく、持ち手の大きさも大きすぎずお隣のガスコンロにかけたお鍋と近すぎてしまうなんてこともありません。こちらの炊飯土鍋ですが、蓋と土鍋をサイズを合わせて同じ窯に入れて焼いているのですが、蓋がぴったりすぎて斜めにしないと入りません。場所によっては斜めにしても引っかかりますので、ベストな箇所から斜めに入れるコツが必要となります。蓋が閉まった状態は写真の通りです。そのため、こちらは通常より訳あり価格にて販売しております。上記の点、ご購入の際には何卒ご了承の上ご注文ください。

土鍋は炊飯器より手間がかかるとお思いの方もいらっしゃるかもしれませんが、実は土鍋ですとお米のつけ置きも不要ですし炊飯器より短時間で美味しくおこげまでできて炊くことができます。火をかけて沸騰したら、弱火にして5-8分(お米に応じて要調整)。そのあと、火を消して20分ほど経ったらおしまいです。火を消したらガスコンロから外し(高温になっていますので鍋敷きなどをご利用ください)食卓の準備をしている間に完成です。また、まゆみ窯の土鍋はペタライトと呼ばれる鉱物を土に混ぜ、土鍋としての耐久度を維持しているので手入れは比較的簡単です。空焚きをしないことと、外側が濡れていたら拭いてからコンロにかけるの2点です。またお米がのこびりつきにくいので洗うのも簡単です。土鍋の使い方を同封いたしますので、お使いの前に是非ご一読ください。なお、IHは対応しておりません。

ご注意

  • お届けする商品は、こちらに掲載している画像の商品です。
  • 容量は目安として八分目まで入れた場合の容量になります。
  • こちらの商品は店頭にはございません。

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  • 高さ: 26.5 cm
  • 容量: 2400mL
  • 重さ: 3200 g

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