エッグベーカー 小 #1674 再入荷!

価格 : 4,104円
数量 :

カテゴリー : お皿・鉢湯町窯

窯元 :  湯町窯の紹介     窯主 : 福間琇士

重さ : 360 g    直径 : 9.0 cm    高さ : 6.0 cm   

バーナード・リーチが湯町窯を訪れた事で生まれたとされている湯町窯の代名詞ともなっているエッグベーカー。内側にスリップで描かれたマークも、湯町窯のマークとして特許が取られています。名前の通り目玉焼きを作ったり、またはバーニャカウダーなどのソースや、アヒージョを作るにもぴったりです。

大きいサイズは、卵一つにベーコン、プチトマトなど冷蔵庫にある食材を入れて頂くのにちょうどいいサイズです。細かく入れて頂ければブロッコリーなども入る大きさでしょうか。小さいサイズも、卵一つにベーコン、プチトマトなどを入れて頂く事ができます。それ以上の食材を入れるのは難しいサイズ感です。大小どちらもお一人で頂くサイズ感です。大人は大サイズ、小さなお子様には小サイズと分けられてもいいかもしれませんね。

保温効果が非常に高いので、一度しっかりと熱が通ると保温効果で目玉焼きが蒸し上がります。所要時間は中に入れる食材や火加減によりますが、弱火で3-4分ほど火にかけて下さい。蓋をとり卵の白身が底から周りへと白くなり、黄身が固まっていない状態でひからおろして下さい。食卓に出し少々蒸らして頂くと出来上がりです。お好みの調味料(塩こしょう、醤油、ソース、チリソースなど)をかけて召し上がって下さい。器が暑くなっていますので、取扱いにはお気をつけ下さい。

お送りする際に、湯町窯作成の「エッグベーカーの使い方」を同封いたしますので、どうぞご参考下さい。

直火、オーブン、電子レンジが可能です。ガスコンロにかけて頂く際は、網をお使い頂くと便利です。
持ち手の長さ4cm。エッグベーカーの直径8cm。蓋の直径9cm。ソーサーの直径13.5cm。

※この商品は一点ものではございません。個体差が小さいものを選んで販売しておりますが、手仕事によるものですので多少の個体差がございます。ご了承頂けますようお願い申し上げます。

※実店舗「工芸喜頓」の陳列の都合上、オンラインショップ掲載の商品が店頭に並んでいない場合が多々ございます。店舗にてオンラインショップ掲載の商品をご覧になる場合は、大変お手数ですが事前にメール等にてお知らせ頂けますと幸いです。お店にてご希望の商品をご用意してお待ちいたします。
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